米乐yy易游下载官网：西红柿牛腩面怎样做好吃？西红柿牛腩乌冬面的家常做法

来源：米乐yy易游下载官网    发布时间：2025-08-13 19:40:39

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　　西红柿牛腩乌冬面是由牛腩、西红柿、青菜、乌冬面等食材制造而成的经典面食。西红柿牛腩乌冬面肉嫩浓香，甘旨可口，令人一再回味。资料:乌冬面200克，西红柿，牛腩，青菜，葱，姜，八角，花椒，香叶，桂皮，花生油，料酒，生抽，西红柿酱，盐，水等等

　　牛腩一块大约400克左右，清水浸洗洁净切成大块，切好的牛腩凉水下锅煮沸，撇净浮沫捞出沥干水分备用

　　葱、姜剥去外皮整理洗刷洁净，别离切成葱段，姜片，八角，花椒，桂皮，香叶冲刷洁净，青菜芯择洗洁净备用。

　　热锅加油葱段、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮爆香，倒入牛腩煸炒出香味，烹入料酒、香醋、生抽翻炒均匀

　　炒好后盛入备好的砂锅中，加适量的清水盖上锅盖大火煮沸，改小火炖煮1个小时左右

　　炖煮1小时后加适量的盐调味儿，盖上锅盖持续炖煮30分钟左右，用筷子捡去锅中的葱、姜、八角、花椒，桂皮，香叶关火，西红柿牛腩汤制造完结

　　焯好水的青菜经过你自己的喜爱摆入盘中，放上煮好的乌冬面浇两勺牛腩和汤汁开端享受甘旨吧！